Есть две формы витамина B3. Одна форма — ниацин, другая — ниацинамид. Никотинамид содержится во многих продуктах питания, включая дрожжи, мясо, рыбу, молоко, яйца, зеленые овощи, бобы и злаки. Витамин также содержится во многих добавках комплекса витаминов группы B с другими витаминами B. Никотинамид также может образовываться в организме из пищевого ниацина.
Никотинамид, попадая внутрь организма, моментально всасывается верхней частью тонкой кишки, после чего мигрирует по системе кровообращения, до каждой клетки. В результате этого действия он становится важным звеном коферментов — избытки вещества выводятся естественным путем с мочой.
Как показали исследования, попадая в клетки животного, препарат способствует выработке NAD +, который обеспечивает клетки необходимой энергией и считается критически важным для здорового старения. Следовательно, НАД + играет ключевую роль в активации белков, которые поддерживают целостность нашей ДНК. Учитывая его центральную роль во многих клеточных процессах, потенциальные преимущества никотинамида распространяются практически на все системы организма. Ниже приведены некоторые из наиболее известных примеров.
Никотинамид, как средство от пеллагры
Пеллагра — прогрессирующее заболевание, которое базируется на трех «д» симптомах: диарея, дерматит, деменция. На ранней стадии авитаминоза может отсутствовать один из признаков заболевания, но в процессе прогрессирования может резко ухудшиться состояние больного. Дополнительные симптомы, указывающие на то, что организм нуждается в никотиновой кислоте, являются: язва во рту, вызывающая жгучую боль, опухание и атрофия языка и пр.
На коже во время пеллагры возникает ожерелье Казала, которое является характерным симптомом этого заболевания. Страдает от авитоминоза и стенки желудка, кишечник. Слизистые воспаляются, происходит их атрофия. Это становится причиной развития расстройств пищевого поведения, в том числе дистрофии, анорексии.
Таким пациентам рекомендуют лечение, направленное на устранение дефицита витамина В3. Взрослым пациентам рекомендовано принимать препарат в дозировке 50-100 мг 3-4 раза в сутки, ребенку — от 10 до 50 мг вещества 2-3 раза в сутки. Длительность лечения болезни с кожными проявлениями — 2-3 недели.
Способствует здоровью сосудов и кровотоку
Мы полагаемся на наши скелетные мышцы для движения, стабильности и силы. Чтобы оставаться сильными и в хорошей форме, эти мышцы должны потреблять значительное количество ключевых молекул энергии, таких как глюкоза и жирные кислоты. Поскольку коферменты необходимы для метаболизма этих молекул, наши мышцы нуждаются в постоянном поступлении его строительных блоков, таких как никотинамид.
Повышает выносливость и силу мышц
Исследования показали, что у мышей, получавших витаминные средства группы В в течение длительных периодов времени, улучшился энергетический метаболизм без каких-либо очевидных побочных эффектов. Здоровье нашей мускулатуры становится все более важным по мере того, как мы стареем, и наши собственные запасы коферментов сокращаются. Поэтому применение nicotinamide показано как взрослым, так и детям.
Защищает от болезней сердца
Наше сердце, в отличии от всей мышечной системы, не может отдыхать, оно не может даже сильно замедлить свой темп, не вызывая, при этом, серьезных проблем со здоровьем. Поэтому потребность сердца в энергии огромна. И чтобы оно продолжало работать и не было серьезных сбоев, организм нужно постоянно пополнять данным, конферментом. Сердечные клетки нуждаются в постоянном поступлении витамина В3.
Снижает риск ожирения
Ожирение связано с широким спектром нездоровых состояний, и его очень сложно лечить. Нет простого лекарства от ожирения и связанных с ним состояний, таких как диабет и метаболический синдром. Изменения в образе жизни, такие как постоянные упражнения и здоровое питание, конечно имеют огромное значение, но каждый элемент важен – витамин В3 оказывает положительное влияние на процесс восстановления нормального процента жировой массы.
В исследованиях на мышах, витамин демонстрирует эффект, имитирующий аспекты ограничения калорийности (CR).
Улучшает поддержание восстановления ДНК
НАД+, полученный из никотинамида, активирует группу белков, называемых сиртуинами. Сиртуины, которые считаются хранителями нашего здоровья, играют ключевую роль в поддержании целостности ДНК. Каждый раз, когда наши клетки делятся, ДНК на самых концах наших хромосом становится немного короче. В какой-то момент это начинает повреждать наши гены. Сиртуины замедляют этот процесс, стабилизируя эти концевые части, известные в науке как теломеры. Однако для своего функционирования сиртуины полагаются на ферменты. Недавние исследования показали, что кормление мышей витаминами группы В3 активировало сиртуины и приводило к более стабильным теломерам.
Увеличивает функцию митохондрий
Если говорить просто, мы не можем жить без митохондрий. Эти уникальные клеточные структуры известны как электростанции клетки. Они превращают молекулы пищи, которую мы едим, в энергию, которую используют наши клетки. НАД + занимает центральное место в этом процессе. Фактически, митохондриальные аномалии, вызванные потерей NAD +, могут даже влиять на неврологические расстройства, такие как болезнь Альцгеймера. Исследования, проведенные на мышах, показали, что добавление никотиновой кислоты помогло избавиться от некоторых митохондриальных дисфункций.
Никотиновая кислота является прямым предшественником основной молекулы никотинамидадениндинуклеотида (NAD +) и считается ключевым компонентом для повышения уровня фермента в клетках. НАД + является важным коферментом, необходимым для жизнедеятельности и функционирования клеток.
Во время пандемии, препарат получает все больше внимания из-за его роли в поддержании баланса иммунной системы, что может быть возможным лечением цитокинового шторма, вызванного коронавирусом. Поскольку предварительные данные показали положительные результаты, хотя и не гарантированное излечение, многие ученые и врачи считают, что влияние бустера кофермента на COVID-19 заслуживает изучения.
Никотиновая кислота обычно хорошо переносится в соответствующих дозах, в основном потому, что его избыток выводится с мочой. Переносимый верхний предел витамина B3 составляет 35 мг в день. Это количество с наименьшей вероятностью вызовет покраснение, покраснение, зуд и покалывание на коже – известный побочный эффект никотиновой кислоты, но не ниацинамида.
Сообщалось о незначительных побочных эффектах, связанных с никотинамидом, таких как дискомфорт в желудке, тошнота, диарея и головные боли. Также высказывалось предположение, что никотинамид может повышать инсулинорезистентность, что является признаком диабета 2 типа, но доказательства были противоречивыми.
Среди ключевых противопоказаний к применению препарата врачи выделяют три состояния:
Вещество содержится в большом количестве в различных продуктах питания. Овощи, такие как брокколи, капуста, содержат 0,25–1,12 и 0,0–0,90 мг/100 г, фрукты, такие как авокадо, помидоры, содержат 0,36–1,60 и 0,26–0,30 мг/100 г, тогда как сырая говядина содержит 0,06–0,42 мг/ 100 г.
Богаты на амид никотиновой кислоты и такие продукты, как зерновые культуры. Порядка 90% ниацина входит в состав внешней оболочки злаков, поэтому употреблять в пищу следует зерно и субпродукты грубого помола.
Употребление яиц и молока, овощей и фруктов, которые содержат небольшой объем никотиновой кислоты, если рассматривать дозировку в мг, показана пациентам при пеллагре (авитоминозе).
При приеме никотинамидных добавок риск появления побочных эффектов достаточно низок. Но, несмотря на относительно высокий профиль безопасности, лучше проконсультироваться со своим врачом, если вы решите принимать добавки с никотинамидом.